PAN UP SUPER
Melhorante em pó a 1 % usado para panificação em linhas automáticas e fabricos directos.
DOSAGEM DE APLICAÇÃO
(Sobre o peso total da farinha)
Carcaça e Bola | 1 % |
Pão de Mistura e Pão Rústico | 0,5 % |
Pão Grande | 0,5 % |
Baguete | 0,3 % |
UNIDADE DE VENDA
Sacos de 5 kg e 15 kg.