SONHOS

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Ingredientes

CREDI® SONHOS 1.000 g
Água 2.000 g

Receita 2

CREDI® SONHOS 1.000 g
Água 1.600 g
Puré de abóbora/cenoura 400 g
CREDIN® FRITOS – q.b.

Preparação

Misturar todos os ingredientes.

Tempo de mistura: ± 1 min em vel. lenta e ± 5 min. em vel. média.

Aromatizar a gosto, tender os sonhos e fritar.

Temperatura: ± 170°C.

Depois de fritos, polvilhar com açúcar e canela ou em calda de açúcar.

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Com ingredientes inovadores de alta qualidade e um serviço de excelência, ajudamos padeiros e pasteleiros a obter resultados superiores e consistentes. Fazemos isso desde o início, em 1930.

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