BOLACHAS INTEGRAIS

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Ingredientes

CREDI® SOFTCAKE INTEGRAL 1.000 g
Ovos 100 g
Margarina CREDIN® MASSAS ou CREDIN® BOLO-REI 300 g

Preparação

Misturar todos os ingredientes com raquete até obter uma massa homogénea.

Tempo de mistura: ± 3 min. em vel. média.

Retirar a massa, fazer um rolo e dividi-lo em porções de ± 30 g e tender em bola. Se desejar, envolver com flocos de aveia ou CREDIN 4 SEMENTES.

Depositar num tabuleiro untado com spray desmoldante ou forrado com papel siliconizado.

Temperatura: ± 230ºC.
Tempo de cozedura: ± 8 min.

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Com ingredientes inovadores de alta qualidade e um serviço de excelência, ajudamos padeiros e pasteleiros a obter resultados superiores e consistentes. Fazemos isso desde o início, em 1930.

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