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CREDI CAKE VEGAN

Produto completo em pó, para o fabrico de pastelaria variada. Apto para Veganos.

RECEITA

CREDI CAKE VEGAN

1 kg
Água ± 450 g
Óleo  ± 200 g

PROCEDIMENTO

  1. Amassar todos os ingredientes durante ± 4 minutos em velocidade lenta.
  2. Depositar em formas previamente untadas com spray desmoldante CREFINO.
  3. Temperatura de cozedura: Bolos: ± 170 ºC / Queques e Muffins: ± 170 ºC
    Tempo de cozedura: Bolos: 40-45 minutos / Queques e Muffins: 19 minutos 

UNIDADE DE VENDA

Sacos de 12,5 kg.