Chocolates
NOVACREM BELIZE
Chocolate de cobertura negra em gotas, com 50% de Cacau e 31% Manteiga de Cacau.Temperatura para temperar o chocolate: 30ºCMultiusos: coberturas, recheios, bombons e trufas.
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NOVACREM ARUBA
Chocolate Negro em gotas, com 45% de Cacau e 26% de Manteiga de Cacau.Estável no forno.Temperatura para temperar o chocolate: 29 ºC.Adequado para pastelaria variada: bolachas, biscoitos, batidos, massa lêvedas e também…
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NOVACREM BARRITAS
Chocolate em barra de 8 cm para recheios.
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CREDICAU PÓ
Cacau alcalinizado em pó ou Cacau Holandês.
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CACAU NATURAL EM PÓ
Cacau natural em pó.
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