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Coberturas e Decorações de Açúcar

CRUSTEX

Preparado completo em pó para o fabrico de Nougats, Florentinas, Telhas, Picado de abelha e Cobertura de tartes de amêndoa ou frutos secos.

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FONDANT

Fondant pronto para cobertura e decoração de Pastelaria.

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AÇÚCAR NEVE

Açúcar em pepitas para decoração de Bolo-Rei e Pastelaria variada.

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AÇÚCAR EM PÓ

Açúcar em pó para decoração e confecção de diversas receitas de Pastelaria (açúcar glacé; bases de tartes, etc.).

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SNOW SUGAR AÇÚCAR ANTI-HUMIDADE

Açúcar em pó resistente à humidade, para cobertura e decoração de Pastelaria embalada, refrigerada ou congelada.Pronto a usar. Pode ser aplicado directamente sobre o bolo ainda morno.

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