Pães Especiais
CREDI MILHO & GIRASSOL
Produto semi-completo para elaboração de pão de milho & girassol. Foi desenvolvido para a confeção de vários, tipos de formatos, tanto pequenos como grandes, e para ser de fácil manuseamento e utilização.
CREDIN 7 GRÃOS
Produto completo de aplicação a 100% para o fabrico de Pão especial 7 Grãos.Contém farinhas de Trigo, Centeio, Linhaça, Girassol, Sésamo, Aveia e Soja.
CREDI ALFARROBA 50
Produto semi-completo, com farinha de Alfarroba, de aplicação a 50 % no fabrico de vários tipos de pão. A versatilidade do CREDI ALFARROBA 50 permite também produzir bolos lêvedos tais como Bolas de Berlim, doughnuts, meio-folhados…
CREDIN SOJA
Produto semi-completo de aplicação a 50 % (sobre o peso total da farinha) para Pão especial de Trigo e Soja.
CREDIN 3 CEREAIS
Produto semi-completo, de aplicação a 33% sobre o peso total da farinha, para a elaboração de Pão 3 Cereais.
CREDI BETERRABA 50
Com 10% de sumo de Beterraba, para aplicação a 50% no fabrico de vários tipos de pão. A versatilidade do CREDI BETERRABA 50 permite também produzir bolos lêvedos tais como Croissants Brioches e Croissants Folhados.