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GORMAX

Emulsão gorda em pasta, 100 % vegetal e sem gorduras hidrogenadas, para todo o tipo de massas de Panificação.

Adequada para receitas destinadas ao fabrico de Pães de côdea macia como o Pão de Forma, Hamburguer, Cachorro, etc.

Utiliza-se também para melhorar a estrutura do miolo dos Pão.

Aplicação: 1 % a 4 % sobre o peso total da farinha.

UNIDADE DE VENDA

Baldes de 10 kg.